Oeufs farcis pour repas de Noël

Oeufs farcis pour repas de Noël NGRÉDIENTS (6 PERS.) : 12 oeufs durs 1 petite boite de thon 1 petite barquette de salade piémontaise 1 petit sachet de carottes râpées 1 bocal de mayonnaise Quelques olives noires Une petite boite de poivrons rouges 1 petit oignon blanc MATÉRIEL : 1 plat de présentation PRÉPARATION : … Read more

Mousse d’avocat et saumon fumé De Noël

Mousse d’avocat et saumon fumé De Noël Ingrédients ( 4 Personnes ) : 2 gros avocats un demi citron 2 tranches de saumon fumé coupées en lanières pour la mousse 3 c.à.s de crème fraîche épaisse sel, poivre Décoration : Quelques tranches de saumon fumé Préparation : La suite en page suivante

Rougail saucisses réunionnais

Rougail saucisses réunionnais Quantité: 6 pers Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients : 1 kg Saucisse 3 c à s Huile 2 Oignon émincé 2 gousses Ail Gingembre 5 Tomate hachée finement 1 branche Thym 2 pincées Curcuma 1 unité Piment fort ou 1 pincée de piment en poudre de Cayenne selon votre goût … Read more

Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse – Un Plat Raffiné et Savoureux

🍖 Bœuf Stroganoff à la Façon d’Alain Ducasse – Un Plat Raffiné et Savoureux 🍄 Le Bœuf Stroganoff revisité par Alain Ducasse est un véritable bijou de la gastronomie. Ce plat emblématique, à base de morceaux de bœuf tendre et d’une sauce crémeuse aux champignons, est idéal pour un dîner raffiné. Il allie richesse, onctuosité … Read more

Millefeuille

Ingrédients: 1 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée⁣ Crème pâtissière 1 1/2 tasse de lait 1/2 tasse de sucre Une pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 jaunes d’œufs battus 1 cuillère à soupe de beurre 1 tasse d’arequipe ou de dulce de … Read more

La Sauce Bolognaise Maison Recette Facile

La Sauce Bolognaise Maison Recette Facile Ingrédients : – 300g de viande hachée – De l’huile d’olive – 2 oignons coupés en petits dés – 3 tomates fraiches – 2 gousses d’ail écrasées – Une carotte coupée en petits dés – environ 20 cl de sauce tomate – Quelques feuilles de laurier – des herbes … Read more

Coupes gourmandes au beurre de cacahuète et au chocolat

Salut! Essayez ces délicieuses coupes gastronomiques au chocolat et au beurre de cacahuète préparées à la maison. C’est la combinaison idéale de beurre de cacahuète onctueux et de chocolat décadent. Si vous recherchez une mise à niveau au-delà des goodies standard achetés en magasin, n’allez pas plus loin ; ils sont beaucoup plus décadents et … Read more