👨👩👧👦 Pour : 2 personnes ⏱️ Temps de préparation : 25 minutes (et 20 minutes de cuisson) 📝 Ingrédients (pour 2 personnes) 🍚 Riz noir : 180 g (cuit, grains longs et fermes) 🐟 Filets de poisson : 2 pièces (environ 250 g au total, peau croustillante) 🥚 Œuf : 1 pièce (dur, coupé en … Read more
Ingrédients: – 200 ml de jus d’ananas – 50 ml de rhum blanc – 30 ml de sirop de noix de coco – Glaçons – Tranches d’ananas et feuilles de menthe pour la décoration Instructions: PAGE SUIVANTE
Ingrédients: – Pain ciabatta – Burrata – Tomates cerises – Basilic frais – Huile d’olive – Ail – Sel et poivre Instructions: PAGE SUIVANTE
👨👩👧👦 Pour : 2 personnes ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 📝 Ingrédients (pour 2 personnes) 🥥 Noix de coco : 2 coques (vidées et utilisées comme bols) 🥛 Yaourt grec nature : 300 g (épais et crémeux, base du bol) 🍓 Fraises : 4 pièces (environ 120 g – 2 entières, 2 coupées … Read more
👥 Pour 2 personnes (4 demi-wraps) ⏱ Temps de préparation : 15 minutes 🧾 Ingrédients 2 grandes galettes de tortilla souple 200 g de restes de poulet rôti effiloché 80 g de ricotta (ou autre fromage frais à tartiner) 1 c. à soupe de yaourt nature ou crème épaisse 1 c. à café de jus … Read more
Ingrédients: Pour la pâte à calzone 250 g de farine de blé (type 55) 1 sachet de levure de boulanger sèche (7 g) 150 ml d’eau tiède 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre Pour la garniture 250 g de viande hachée de bœuf … Read more
Ingrédients : 450 g de bœuf haché ou de steak finement tranché (type ribeye) 1 boîte (environ 350 g) de grosses coquilles jumbo 1 oignon, coupé en dés 1 poivron vert, coupé en dés 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 g de mozzarella râpée 100 g de fromage provolone râpé … Read more
Ingrédients: – 250 g de fraises – 200 g de mascarpone – 100 g de spéculoos – 2 cuillères à soupe de sucre – Quelques feuilles de menthe (pour la décoration) Instructions: PAGE SUIVANTE
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes) 🔸 Pour le jackfruit effiloché : 2 boîtes de jackfruit en saumure (environ 400 g chacune) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, écrasées 1 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de sauce … Read more
👨🍳 Pour : 4 personnes ⏱️ Temps de préparation : 20 minutes (cuisson : 1h30) 📝 Ingrédients Rigatoni : 400 g Viande hachée de bœuf : 300 g Chair à saucisse : 150 g Tomates pelées en conserve : 800 g Oignon jaune : 1 Ail : 2 gousses Vin rouge : 10 cl Huile … Read more
